Cocinero (para Colonia)

NATURALEZA Y ALCANCE DE LAS FUNCIONES:

Es responsable de cocinar de acuerdo a las especificaciones del cliente, intentando que el desperdicio sea mínimo, que se cumpla con la seguridad alimentaria fijada por la empresa y cliente.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:

1. Garantizar que el proceso de producción de cocina cumpla con los requerimientos solicitados por los clientes.

2. Cocinar comidas variadas, respetando las especificaciones .

3. Seguimiento constante a las normativas y registros solicitados por la empresa.

4. Apoyo en funciones de orden y limpieza del área de trabajo, así como del cuidado de utensilios y equipos.

REQUISITOS:

Estudios en Gastronomía y experiencia mínimo un año en puestos similares. Imprescindible contar con vivienda en el departamento de Colonia.